喃喃自語之甜年糕

快過年了，市場開始賣甜年糕。雖在異鄉，在中國人頗多的舊金山灣區過年氣氛還是很熱鬧。名為應景，實為貪嘴，買了一大塊黑糖甜年糕回家啃。

上網查了一下，試了幾種做法：煮年糕，煎年糕，跟炸年糕。煮年糕真難吃。下次試試用啤酒麵衣做炸年糕。